Весь прайс-лист

Горячие блюда

Бургеры

Бургер с брусничным релишем и горгонзолой

540 руб.
Бургер от шефа со сладкими огурцами, беконом и котлетой из выдержанной говядины

495 руб.
Вахбургер

495 руб.

Говядина

Говядина с баклажанами и подвяленными томатами в медовом соусе

520 руб.

Блюда из рыбы

Судак под сливочной эмульсией с картофельными дольками

580 руб.

Кальмар

Кальмары на гриле

470 руб.
Пшеничная лапша с кальмарами

380 руб.

Свинина

Корейка свиная

450 руб.

говядина

Томленные говяжьи щечки с подкопченным картофельным пюре

580 руб.

Лосось

Стейк из лосося

990 руб.

Блюда из овощей

Лапша удон с овощами и грибами

310 руб.

Курица

Вок с курицей и овощами

380 руб.

Утка

Утиная ножка с брусничным соусом и печеным картофелем

645 руб.

Цыпленок

Цыпленок корнишон на гриле с чесноком и тимьяном

620 руб.

гарниры

Подкопченное картофельное пюре

170 руб.

Блюда на углях

Ти-Бон Black Angus

за 100 г. сырого продукта*

560 руб.
Ти-Бон Флорентина

за 100 г. сырого продукта*

650 руб.
Томагавк

за 100 г. сырого продукта*

580 руб.

Кухня американская

Рёбра BBQ

480 руб.
Картофель фри

170 руб.
Картофельные дольки

170 руб.

Гарниры

Овощи

Овощи гриль

220 руб.

Еда и напитки

Борщ

Борщ с печеным картофелем и шпиком

320 руб.

Грибной крем-суп

Грибной суп-крем с трюфельным маслом

280 руб.

Супы

Куриный бульон

260 руб.
Наваристый суп с мозговой косточкой

350 руб.

Мясные закуски

Пьемонский тар-тар

490 руб.
Карпаччо из говядины

490 руб.
Мясная тарелка

680 руб.

Закуски из рыбы

Строганина

410 руб.
Лосось слабосоленый

350 руб.

Закуски

Запеченные мозговые косточки с бородинскими гренками

390 руб.
Копченая утиная грудка

350 руб.
Рийет из копченого лосося

390 руб.
Намазка с мятным горошком и сыром фета

290 руб.

Салаты

Цезарь с курицей

380 руб.
Салат с копченной утиной грудкой, грушей,горгонзолой и рукколой

580 руб.
Греческий салат с подвяленными томатами

280 руб.
Салат с печёной свеклой, козьим сыром и гранатовым соусом

320 руб.

Овощной салат

Овощной салат с ореховой заправкой и ароматным маслом/ сметаной

265 руб.

салаты

Салат с запеченным корнем сельдерея, ростбифом и подвяленными томатами под соусом тапенада

580 руб.

Брускетта

Сет из 3-х брускетт

с лососем, тар-таром, уткой

550 руб.
Сет из 4-х брускетт

с мятным зеленым горошком и прошутто, лососем, тар-таром, уткой

720 руб.

Сало

Шпик

250 руб.

Паштет

Паштет из курицы и печени цыпленка с чатни из бекона

320 руб.

Десерты

Пирожное

Медовик с темным пивом

250 руб.
Сметанник

250 руб.
Чизкейк солодовый

280 руб.
Чизкейк Осенний

280 руб.

Мороженое

Мороженое собственного производства

Ваниль, молочный шоколад, клубника, мята, гиннесс, солёная карамель.Сорбет: малина

100 руб.

Кухня вегетарианская

Капуста на углях

170 руб.
Булгур

100 руб.

Итальянская кухня

Пицца с грушей и горгонзолой

490 руб.
Пицца Маргарита

350 руб.
Домашние маринованные оливки

320 руб.
Сырная тарелка

650 руб.
Пицца грибная с беконом

450 руб.
Пицца с сёмгой

650 руб.
Пицца "Мини-Угли"

320 руб.

Гриль бар

Фланк- стейк

890 руб.
Топ- блейд

980 руб.
Стейк мясника (скёрт)

720 руб.
Говяжий язык на гриле

670 руб.
Рибай стейк Prime

2200 руб.
Стриплойн

1800 руб.
Медальоны из говяжьей вырезки

820 руб.