Весь прайс-лист
Горячие блюда
Бургеры
Бургер с брусничным релишем и горгонзолой
540 руб.
Бургер от шефа со сладкими огурцами, беконом и котлетой из выдержанной говядины
495 руб.
Вахбургер
495 руб.
Говядина
Говядина с баклажанами и подвяленными томатами в медовом соусе
520 руб.
Блюда из рыбы
Судак под сливочной эмульсией с картофельными дольками
580 руб.
Кальмар
Кальмары на гриле
470 руб.
Пшеничная лапша с кальмарами
380 руб.
Свинина
Корейка свиная
450 руб.
говядина
Томленные говяжьи щечки с подкопченным картофельным пюре
580 руб.
Лосось
Стейк из лосося
990 руб.
Блюда из овощей
Лапша удон с овощами и грибами
310 руб.
Курица
Вок с курицей и овощами
380 руб.
Утка
Утиная ножка с брусничным соусом и печеным картофелем
645 руб.
Цыпленок
Цыпленок корнишон на гриле с чесноком и тимьяном
620 руб.
гарниры
Подкопченное картофельное пюре
170 руб.
Блюда на углях
Ти-Бон Black Angus
за 100 г. сырого продукта*
560 руб.
Ти-Бон Флорентина
за 100 г. сырого продукта*
650 руб.
Томагавк
за 100 г. сырого продукта*
580 руб.
Кухня американская
Рёбра BBQ
480 руб.
Картофель фри
170 руб.
Картофельные дольки
170 руб.
Гарниры
Овощи
Овощи гриль
220 руб.
Еда и напитки
Борщ
Борщ с печеным картофелем и шпиком
320 руб.
Грибной крем-суп
Грибной суп-крем с трюфельным маслом
280 руб.
Супы
Куриный бульон
260 руб.
Наваристый суп с мозговой косточкой
350 руб.
Мясные закуски
Пьемонский тар-тар
490 руб.
Карпаччо из говядины
490 руб.
Мясная тарелка
680 руб.
Закуски из рыбы
Строганина
410 руб.
Лосось слабосоленый
350 руб.
Закуски
Запеченные мозговые косточки с бородинскими гренками
390 руб.
Копченая утиная грудка
350 руб.
Рийет из копченого лосося
390 руб.
Намазка с мятным горошком и сыром фета
290 руб.
Салаты
Цезарь с курицей
380 руб.
Салат с копченной утиной грудкой, грушей,горгонзолой и рукколой
580 руб.
Греческий салат с подвяленными томатами
280 руб.
Салат с печёной свеклой, козьим сыром и гранатовым соусом
320 руб.
Овощной салат
Овощной салат с ореховой заправкой и ароматным маслом/ сметаной
265 руб.
салаты
Салат с запеченным корнем сельдерея, ростбифом и подвяленными томатами под соусом тапенада
580 руб.
Брускетта
Сет из 3-х брускетт
с лососем, тар-таром, уткой
550 руб.
Сет из 4-х брускетт
с мятным зеленым горошком и прошутто, лососем, тар-таром, уткой
720 руб.
Сало
Шпик
250 руб.
Паштет
Паштет из курицы и печени цыпленка с чатни из бекона
320 руб.
Десерты
Пирожное
Медовик с темным пивом
250 руб.
Сметанник
250 руб.
Чизкейк солодовый
280 руб.
Чизкейк Осенний
280 руб.
Мороженое
Мороженое собственного производства
Ваниль, молочный шоколад, клубника, мята, гиннесс, солёная карамель.Сорбет: малина
100 руб.
Кухня вегетарианская
Капуста на углях
170 руб.
Булгур
100 руб.
Итальянская кухня
Пицца с грушей и горгонзолой
490 руб.
Пицца Маргарита
350 руб.
Домашние маринованные оливки
320 руб.
Сырная тарелка
650 руб.
Пицца грибная с беконом
450 руб.
Пицца с сёмгой
650 руб.
Пицца "Мини-Угли"
320 руб.
Гриль бар
Фланк- стейк
890 руб.
Топ- блейд
980 руб.
Стейк мясника (скёрт)
720 руб.
Говяжий язык на гриле
670 руб.
Рибай стейк Prime
2200 руб.
Стриплойн
1800 руб.
Медальоны из говяжьей вырезки
820 руб.